Galettes double chocolat à la PVT

Parfaites pour une collation qui soutient ou un dessert réconfortant !

Préparation10 min
Cuisson20 min
Portions12 galettes

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser une plaque de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, les flocons d'avoine, la PVT, la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un autre bol, mélanger la margarine, le sirop d'érable, l'œuf, le lait et la vanille.
  4. Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs, bien mélanger, puis incorporer les pépites de chocolat.
  5. Façonner 12 galettes sur la plaque et les aplatir légèrement.
  6. Cuire 20 minutes, puis laisser refroidir sur la plaque avant de déguster.
Valeur nutritive par galette
Calories340 kcal
Lipides14 g
Glucides42 g
Fibres3 g
Protéines11 g
Sodium250 mg

Qu'est-ce que votre nutri en dit ?

La PVT (protéines végétales texturées) ajoute des protéines et des fibres à ces galettes, sans changer leur goût chocolaté. Une collation qui soutient vraiment entre deux repas !

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